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잦은 요리 실수 이제는 그만

잦은 요리 실수 이제는 그만 요리 초보의 흔한 실수제가 처음 요리에 도전했을 때를 떠올리면 웃음이 나옵니다. 양파를 써는데 어떻게 썰어야 할지도 몰라 눈물만 쏟고 있었죠. 물론 여러가지 요리 실수를 겪기도 했습니다. 제 친구 지수는 간장과 식초를 잘못 넣어 새콤한 소불고기를 만든 적이 있고, 또 다른 친구인 영수는 파스타를 삶을 때 면과 함께 포장지를 넣은 경험까지 합니다. 그래서! 요리 초보들이 흔히 하는 실수를 알아보며 우리의 경험이 더 이상 눈물이 되지 않도록 해볼까요? 과유불급의 양념가장 흔한 실수 중 하나는 바로 양념을 과하게 넣는 것입니다. 특히 소금이나 간장은 조심스럽게 넣어야 할 필요가 있죠. 너무 많이 넣었다가는 요리가 짜져 먹기 힘들어집니다. 저도 처음엔 간을 보지 않고 어림짐작으로 ..

호캉스 초보자를 위한 호텔리뷰 꿀팁

호캉스 초보자를 위한 호텔리뷰 꿀팁 어느 날 친구와 예약한 호텔에서 호캉스를 즐기고 있는데, 내가 저렴한 방을 골라봤지만 어떻게 된 거다 하룻밤에 20만 원 이상 써야 할 것만 같았다. 아니, 방은 깨끗한데, 정작 창문은 도로 앞 공터를 마주보고, 조식은 그저 그렇고, 퇴실 시간까지 변경 안 된다는 말에 난감했던 기억이 있다. 그 즈음부터 나는 호텔 리뷰를 좀 더 깐깐하게 보게 됐다. 호텔의 위치는 무조건 중요!호텔을 고르기 전 꼭 체크해야 하는 것은 위치다. 처음 여행을 떠나는 도시에서는 특히나 위치가 중요하다. 위치가 좋아야 이동도 편하고, 매력적인 장소들을 쉽게 접근할 수 있다. 예전에 제주도를 처음 갔을 때, 지나치게 외진 곳의 호텔을 예약한 탓에 렌터카 없이 다니기가 정말 불편했다. 물론 조..

기술 혁명 미래를 어떻게 바꿀까

기술 혁명 미래를 어떻게 바꿀까 새로운 기술, 어떤 것들이 있을까?지난 주말에 한 친구와 카페에서 수다를 떨었는데, 그녀는 최근 IT 스타트업에 입사했다며 요즘 기술 트렌드에 대한 얘기를 꺼냈다. 사실, 요즘 기술 동향은 매년, 아니 매월 변화한다고 해도 과언이 아니다. 전 세계적으로 혁신적인 기술들이 우리 일상에 스며들고 있다. 하지만 그 속도는 너무 빠르기에 따라잡기 힘들 때도 있다. 올해 주목받고 있는 기술들은 무엇일까? 인공지능의 폭발적 성장겨울이 끝나고 봄이 오듯, 인공지능의 시대가 왔다. 올해 초 발표된 ChatGPT의 새로운 버전은 이전보다도 더욱 지능적이고 인간다운 대화가 가능하다. 다양한 분야에서 인공지능은 이미 활용되고 있다. 예를 들어, 의료 분야에서는 환자의 진단을 돕거나, 금..

혁신을 위한 소프트웨어 성공 비결

혁신을 위한 소프트웨어 성공 비결 매일의 일상에서 배우는 실패 저는 IT 업계에서 근무한 지 벌써 10년이 넘었습니다. 길다면 길고, 짧다면 짧은 이 기간 동안 참 많은 프로젝트를 거쳤지만, 그 중 몇몇 실패 사례는 정말 잊을 수 없습니다. 특히 한 해는 그야말로 '실패의 연속'이었습니다. 모처럼 대형 클라이언트와 계약까지 했지만, 막상 시작한 프로젝트는 팀의 역량 부족과 소통 문제로 인해 끝내 중단되고 말았죠. 성공이 아닌 실패에서 배운다 사실 실패는 성공보다 훨씬 좋은 배우자라고 할 수 있습니다. 처음 소프트웨어 개발에 발을 들였을 땐, 실패하면 모든 것이 끝이라고 생각했습니다. 하지만 결국, 그 실패가 가장 훌륭한 교훈이 되었어요. 특히 제가 실패를 통해 배운 것은 '계획 수립의 중요성'이었습니다..

꽃의 속삭임: 곤충과의 숨은 동맹을 탐험하다

꽃의 속삭임: 곤충과의 숨은 동맹을 탐험하다 생태계의 숨은 파트너어느 화창한 봄날 공원 산책로를 걷다가 저는 마침내 그들의 속삭임을 들었습니다. 네, 바로 꽃과 곤충들의 보이지 않는 협력의 소리에 귀 기울이게 된 것입니다. 한 번 꽃밭에 앉아 곤충들과 친해져 보세요. 그들이 주는 생태계 이야기는 정말 매력적입니다. 자연의 중재자, 곤충들미국 코넬 대학교의 연구에 따르면 전 세계 식물의 약 75%가 벌과 같은 곤충들을 통해 수분되며, 이는 우리가 입에 넣는 음식 중 90%의 기초가 됩니다. 이들이 없다면 우리의 식탁에는 커다란 구멍이 생길 것입니다. 생각해보세요. 밤에 모기장을 치는 것 이상으로 그들의 중요성과 존재를 애정 어린 시선으로 바라봐야 할 이유입니다. 꽃과 곤충의 춤사위얼마 전, 친구와 국립공..